Televizní pečivo bez mouky

13.11.2015 17:20

Jednoduché, rychlé a bez mouky. Pokud se pečivu bez mouky dá říkat pečivo :) Každopádně si ho bez obav můžete dát večer k televizi místo chipsů, protože je plné bílkovin. Stejně dobře ale chutná i se sýrem, šunkou nebo tvarohovou pomazánkou. Nám se povedlo až na několikátý pokus a tak vám recept přinášíme včetně našich rad a tipů, aby se vám povedl hned napoprvé.

Co budeme potřebovat:
1 tvaroh - doporučujeme "v kostce", z vaniček jsou řídké
sníh ze 4 bílků
2 žloutky
1/2 prášek do pečiva
Na posypání podle chuti mák, ořechy, sůl, kmín, sezam


Jak na to: 
Tvaroh smíchejte se žloutky a práškem do pečiva a opatrně vmíchejte sníh z bílků. Na plech položte pečicí papír. Tvarohovou směs naberte lžící a na plechu udělejte hromádku, můžete jemně "pohladit" aby nebyla vysoká. Pokud chcete placičky menší, jako jednohubky, použijte čajovou lžičku. Mezi plackami dělejte větší mezery, při pečení nabydou. Je možné posypat ořechy, solí, kmínem, sezamovým semínkem nebo třeba mákem, podle chuti. Pečte v troubě na 120 stupňů asi 15 minut (do zlatova). Dobrou chuť :)

Zpět